獨立愛玩美豔安妞妞

OUR KITCHEN是我們的廚房，但在OUR的前面加個Y就變成了YOUR KITCHEN你的廚房。
我們相信；最好的餐飲形式，就是在家裡進行。
希望大家能把這裡當做自己家裡的延伸。(取自宅食官網)

某天在網路上東喵西喵~看到有人介紹這間法式料理~大都很興奮的介紹他們的廚具很高檔(聽說花了300萬呢~)，老闆是從法國的專業廚藝學校返台開設~~

是說~會吸引安妞來的才不是這些，安妞承認自己很膚淺咩~目前對這些廚具啥的還沒特別的有興趣~有興趣的是他們一個月就出一種菜單，不管午餐、晚餐都是一樣的!

所以，才想說來碰碰運氣~就很像玩扭蛋~不知道轉到的是啥?(但應該能打電話問說這個月菜色是啥)

一進門的旁邊就是這樣大剌剌開放廚房~


是不是還頗新鮮的~這樣就不怕他們偷偷"加菜"了~

好吧~那我們話不多說，直接來看看4月份的菜單吧!


我們的餐具~說真的安妞還頗愛這大盤的~以後安妞家也要這樣用~不要用餐墊了


其實一開始，上網查說菜色只有一種，但安妞以為是主餐可選，沒想到連主餐也無法選擇...那就真的很像"命運好好玩"，看妳吃到的是不是合你的胃口囉~~

餐前麵包


送上來的時候還熱呼呼的唷~口感很不錯~而且是可以續的!

法式燻鮭魚佐酸豆慕斯


好好吃唷~燻鮭魚很新鮮，不會軟爛的口感~搭配旁邊的紫色洋蔥，酸酸的嗆辣~真的很開胃~至於下面鋪的馬鈴薯，口感也很特殊~但因安妞不太愛，所以就丟給包爺吃了~

湯--奶油栗子湯


這道湯，安妞只能說很濃郁~但是呢，因為喝起來是屬於"沙沙"口感的濃湯，安妞不愛所以一樣喝了幾口也丟給包爺喝了~

煎烤深海石斑佐番紅花蛤蠣醬汁


天呀~這石斑魚好有咬勁好好吃唷~(好啦~安妞只會一直講好好吃咩)，只有這麼一點點不夠不夠啦~~這時候就知道法式料理就是這樣的一點點份量呀~

鐵觀音雪酪


就是要洗你口腔的味道，很重的茶味而且稍稍的略苦~但是又會讓妳一口一口的吃著~

接下來就要上主餐啦~~

燒烤鴨胸佐綠胡椒燉煮醬汁


盤子很大，鴨胸很小塊呀...但是人家可厚的咧




這個呢~鴨胸狠厚實，表面略脆，鴨胸吃起來不會老老澀澀的，但因沒比較過，所以也無法得知是不是很正點

只能說，他是好吃的~也很有鴨肉的味道~

再來，這是招待的義大利飯(名字我忘了自己取)


當服務生送這道上來的時候，安妞就問說:吃完這牙齒會不會黑黑的?服務生就笑笑的說恩~~可能會有一點唷!

結果，安妞就很小心的張開口吃這飯，包爺就照正常吃飯模式~果不期然，連嘴唇都黑媽媽的~害安妞狂笑...(可惜包爺不給人家拍)

這飯很硬...跟台灣、泰國都不同~真的剖硬的~所以安妞還是剩了一大半(這次沒丟給包爺了啦)

飯後甜點上場囉~巧克力巴伐露左花草冷湯


這冷湯就是有很濃的薰衣草味道，喝下去甜甜的，但就覺得是在喝薰衣草濃茶~哈哈 哈哈~因為真的太濃的~但又不會怪~

裡面一小球圓圓的是西瓜+哈密瓜~這道冷湯有合安妞的胃口~


然後旁邊的巧克力上面的滴管是酒唷(好像是萊姆酒的樣子，安妞忘哩)


滴管要把裡面的酒擠進巧克力中，還不太好擠呢~

安妞努力的吃了2口，但因為苦苦的~所以也丟給包爺吃~哈哈~

這道餐點一個人980+10%~安妞覺得很值得~包爺也覺得很不錯!

出去外面的時候還跟包爺說，乾脆我們一個月只能吃二次大餐，這就當其中一次好咩~~

去的時候一定要先訂位唷，因為他們座位不多~可能也因為這樣才能確保品質吧!!!

宅食法式廚房
地址:台北市中山北路1段53巷8號1樓
電話:02-25672633